Le cynorhodon est le fruit de l'églantier , rosier sauvage qui pousse dans les haies . D'ailleurs ce n'est pas un fruit mais plus une sorte d'urne dans laquelle se trouvent les vrais fruits : des petits grains durs entourés du fameux poil à gratter bien connu des écoliers d'antan .
C'est un fruit très riche en vitamine C ( environ 1000 mg pour 100  g en moyenne selon les espèces !) . On s'en sert pour faire des soupes , des confitures , des sirops , des sauces ... Après les premières gelées les fruits peuvent être mangés crus sur l'arbuste . En le pressant délicatement il en sort de la pulpe orange , sucrée et cependant légèrement acide . En Provence les cynorhodons sèchent sur l'églantier durant l'hiver et peuvent être récoltés jusqu'au prochain printemps . La pulpe desséchée est alors comme un bonbon si toutefois on prend le temps de la débarrasser de ses graines .
( demain deux recettes à base de cynorhodons ... )

Pour attirer le petit peuple offrons lui les fleurs qui lui sont indispensables en jouant sur des floraisons échelonnées .
Celle ci accompagnera les naissances et fournira nectar , graines et richesse aux pollinisateurs de touts genres :
Bourrache pour les abeilles
Chardon pour les bourdons et les ... chardonnerets
Buddléïa pour les papillons de toutes espèces ...
Un coin sauvage de coquelicots , de bleuets et graminées attirera les syrphes fausses abeilles et fausses guêpes dont les petits sont des ravageurs de pucerons .
Si vous récoltez dans la nature n'arrachez pas les plantes , glissez  juste les graines dans des enveloppes  sur lesquelles vous noterez le nom , la date ainsi que l'exposition de la plante mère afin de ressemer à l'identique dans votre prairie même si celle ci a la taille d'un mouchoir de poche .
Même l'ortie peut y être invitée car elle sert de nurserie à de nombreux papillons comme le  vulcain et le paon du jour .
Quelques tournesols pour les abeilles , les bourdons ... tournesols qui attireront ensuite lorsqu'ils seront en graines chardonnerets verdiers et petits rongeurs de la nuit .

                                                                 http://www.youtube.com/watch?v=UwugCC_a5Uk

 Pour touts ceux et celles qui ont un jardin ou les bienfaits des haies et autres cachettes qui feront renaître une chaîne alimentaire naturelle tout en protégeant ,  pollinisant .... plantes , fleurs .
Supprimons donc insecticides et pesticides et succombons au charme discret et ravageur des coccinelles et de leurs larves , des punaises  et des guèpes , des frelons ect . Les larves de coccinelles dévorent à elles seules nombre de pucerons que vous , toute proportion gardée ,  vous ne pourriez avaler en nourriture humaine .

http://www.youtube.com/watch?v=u9aMNDUWQkU 

La huppe vit à la lisière des forêts mais , par ici , dans le Haut Var , il n'est pas rare de la voir à proximité des oliviers .
Son cri permet de la reconnaître sans aucun doute et ceci sans la voir . Un hou pou pou qu'elle répète inlassablement ( du moins pour elle !!! ) de façon monocorde .
Perchée à la cime d'un arbre elle plonge vers le sol dans un vol lourd et mou . A l'atterrissage sa huppe se déploie puis elle attrape sa proie ( scorpion , lézard ... ) la jette en l'air et la gobe toute ronde . Présente en Provence de fin mars à fin septembre on connaît peu de choses sur sa migration .
Il paraitrait qu'on reconnaîtrait la présence d'un nid de huppe à son odeur nauséabonde . Dès la ponte la femelle enrobe ses oeufs ( entre 4 et 7 deux fois de suite si la saison est propice ) de fiente puis , dès la naissance elle souille ses petits , une méthode bien dissuasive pour les prédateurs éventuels .
Et surtout , ne les dérangez pas car alors poussins et parents vous cibleront de leurs croupions en un assaut d'excréments dont l'odeur tenace vous suivra un bon moment ...
                  Hou pou pou !!!

                                              http://www.youtube.com/watch?v=8VqsgHnk4p0
                                                      

              Chutttttttttttttttttttttttttttt week-end ...